Cocina Vasca

La cocina vasca es una de las gastronomías más ricas y variadas de nuestro país. Con productos tanto de mar como de montaña, influencias francesas y españolas... es un enclave boyante, donde el buen producto y la tradición hacen que cada plato sea una delicia.

  • 4 clases
  • 102 min
  • Español/Castellano
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En este curso online de cocina Vasca, Alvaro te explicará paso a paso los secretos de este expectacular cocina. Enseñándote a pensar como un vasco en la cocina, cuidando cada detalle y sacando lo mejor del producto usando las técnicas culinarias más tradicionales.


En este curso online aprenderás a cocinar: 

  • Pastel de pescado
  • Piquillos rellenos de carne
  • Merluza en salsa verde
  • Pantxineta
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CLASES

Pastel de Pescado
Vídeo 1

Pastel de Pescado

  • 33 min
Pimientos del Piquillo rellenos de carne
Vídeo 2

Pimientos del Piquillo rellenos de carne

  • 25 min
Merluza en Salsa Verde
Vídeo 3

Merluza en Salsa Verde

  • 23 min
Pantxineta
Vídeo 4

Pantxineta

  • 21 min

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