Cocina Peruana
- Vanessa
Cocina Peruana
En este curso de cocina online aprenderás las bases y características de la cocina Peruana, cocinarás con ingredientes tradicionales del país andino y descubrirás su cultura y gastronomía. También serás participe de la pasión y el disfrute que va asociado a cocinar y comer cada uno de los platos peruanos como si estuvieras en el mismísimo desierto de Atacama. A través de estas 5 recetas podrás viajar con el paladar, tu chef te presentará cada ingrediente y cada técnica adentrándote poco a poco a la cocina peruana.
- 5 clases
- 126 min
- Español/Castellano
En este curso online de cocina Peruana podrás seguir paso a paso
cada receta ya que lo haremos juntos. Este vídeo esta pensado como un profesor
particular que te guiará en todo, desde la preparación de los ingredientes al
emplatado. Te acompañará en cada corte, preparación o fritura que requiera el
plato, explicándote cada paso. Acabando siempre con un emplatado bonito que
hará que tus platos sean irresistibles.
Los platos que podrás preparar con este curso son variados y deliciosos, y con toda esta información podrás preparar un festín peruano fantástico!! Disfrutarás cocinando y comiendo, y llenarás la mesa de color y sabor!
- Pisco Sour
- Ceviche clásico con choclo y camote (boniato)
- Ají de gallina
- Causa rellena con langostinos
- Suspiro Limeño (postre)
